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2008年 01月 28日
明日の昼食は、ピザにしよう・・・ 子供達が寝た後に、せっせと生地作り・・・ 実は生地を捏ねる前に、パンの本を読んでいました。 イーストのレシピを自家製酵母で作るには?自家製酵母のレシピをイーストで作るには? ふむふむ・・・ と納得していたつもりだったのですが。 計算間違えた~~~ 捏ね始めたら、水が多すぎ!! 捏ねても捏ねてもまとまらない。で、旦那に助けて~とお願い・・・。 粉を追加してもらいました。(目分量・・・) それでもまだまだゆるゆる・・・。 これ以上粉を足すのも勿体無い、と無理やりコネコネ・・・ べたつく生地を、なんとかまとめてボウルにポン! ちゃんと発酵してくれました。 ピザでよかった~ごまかせた。 天板めいっぱいの大きさのピザ。 ピーマンがなかったのが残念だけど、おいしかったな~ また作ろうっと! また焼き菓子。 プチチョコケーキ、スノーボールクッキー、フィナンシェ、ココナッツ&ホワイトチョコのクッキー。 ココナッツのクッキー、久し振りに食べたら・・・やっぱりおいしかったな~ 子供達には、イマイチ人気がないんだけど。 破れた! 手袋・・・ 毛糸のかわいい手袋。 何年か前に買っていたもの。 そろそろ手の平の方が、薄くなってきたな~と思っていたら・・・ 今朝、ド派手に破けた!! 手袋をつけた時点では気づかなかったんです。(なぜ~??) 次女を自転車で幼稚園に送る時、ハンドルを握って気づいたんです。 なんか冷たく感じるな~って。見てみたら、 手袋、破れてるじゃ~ん。 ほぼ毎日、自転車に乗る私にとって手袋は必須アイテム!! 新しいものを買いました!(セールになってた~☆) これであったか。
by special-basil
| 2008-01-28 18:15
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