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パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
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2008年 03月 24日
フィナンシェ
フィナンシェ_b0077339_16431380.jpg



フィナンシェを作りました。
卵白を混ぜている時までは、違うものを作るつもりだったのですが・・・
気が変わって、プレーンなフィナンシェを作りました。

フィナンシェのバターの焦がし具合がよくわかりません。
どのくらいがいいんだろう・・・??
以前はかなりしっかり焦がしていたのですが、少し控えめな方が好み♪

し~っとりしていておいしい。
家族皆が大好きな、おやつです!





先日、差し入れ用に作ったシュトーレン。
いつも本当にお世話になっている方が、とっても気に入ってくださった・・・という話は
聞いていました。
それだけでも本当に有難かったのですが・・・。

後日、旦那に会うなりその方が、

あのシュトーレン、本当においしくってとっても気に入った。
お友達にもプレゼントしたいんだけど、作っていただけないかな??
もちろんお金を払うから・・・

とのこと。

本当にびっくり・・・。


家族以外の方に何かを作って「おいしかったよ」と言われても素直に受け取れない私・・・。
嬉しいっていう気持ちももちろんあるのですが、
皆さん、気を使っているだけだわ・・・と思ってしまうのです。
自分に自信がないのです。(旦那には損な性格、と言われてます)

でも今回は、
「あの言い方は、よっぽど気に入ったんだと思うよ」と旦那。

実際、本当に作ることになったらプレッシャーに押しつぶされそうになるかも。
でも今は、嬉しい~って素直に思うことにしよう。

「おいしい」
の言葉は、自信のない私にも勇気をくれる言葉だな~
by special-basil | 2008-03-24 18:01 | お菓子
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