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パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
by special-basil
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2008年 04月 15日
コーヒーマフィン
コーヒーマフィン_b0077339_17364325.jpg


コーヒーマフィンを作りました。
マフィン、というよりバターケーキの配合です。
本当はお客さんに出す予定だったのですが、急いでいたのでちょっとばかり手抜きをしたら、
分離してしまいました。

なのでおウチ用・・・。



コーヒーマフィン_b0077339_17365981.jpgおウチ用としては、十分。
おいし~って食べてもらえたから・・・。
結局、慌てた分だけ無駄になってしまいました。
最初から、丁寧にすればよかったのにね・・・。
こんなことを繰り返してばかりだな~私。




                       ☆


今日は次女の幼稚園の保護者会でした。
今年は役員をすることに・・・。
人前で話をするのがすごく苦手な私ですが、仲良しのママさんとも一緒なので
1年間頑張っていこうと思います。
今年のクラスのママさんも、あったか~な感じの方が多くてホッとしています。
次女共々、楽しく過ごしていきたいな~♪




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by special-basil | 2008-04-15 17:54 | お菓子
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