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2008年 04月 18日
すご~~~く久し振りのホシノのパン。(丹沢酵母) 卵入りのリッチ生地です。 めったにしない照り玉ちゃんまでしちゃいました。 よ~く見ると焼き色が違います。 焼き時間を1分だけかえてみました。 私は焼き時間の長い方がよかったけど・・・家族の意見を聞くのを忘れちゃった! カスタードクリームを挟もうって思ったのですが、予定変更。 コーヒーカスタードにしました。 適当にパパッと入れたコーヒー。ちょうどよい味でした。 ホシノのリッチパン。ほんっとにおいしい。 何もつけずに焼き立てを食べたら、おいしくっておいしくって・・・ 水分が多めだったので、次回はもうちょっと控えめにしてみよう。 丹沢酵母の期限が迫っていますがきっと使いきれない。 500グラムは多過ぎるんだな~ウチには・・・。 ☆参加しています☆
by special-basil
| 2008-04-18 17:45
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