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2008年 06月 02日
いちご酵母をストレートで使い、いちごマフィンを作りました。 生地には生のいちごを半分に切って、のせました。 いちごのとってもいい香りがします♪ もう少しいちごを沈めてもよかったかな~? 見た目はかわいくって、香りもよくって・・・ でも長女には「いちごを焼く?!」と・・・ 確かにいちごがすっぱいの~ 私も苦手かも。 長女と私はいちごをとって食べてます。次女はモリモリ全部食べました。 長女も「生地はおいしい♪」と言ってくれています。 なので、次回はいちごはのせないで作ってみましょう。 自家製酵母を使ったスコーンとマフィン。 おいしくって、きっとまたどんどん作っちゃいます!
by special-basil
| 2008-06-02 16:49
| お菓子
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