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パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
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2008年 06月 02日
いちごマフィン~いちご酵母~
いちごマフィン~いちご酵母~_b0077339_1645241.jpg


いちご酵母をストレートで使い、いちごマフィンを作りました。
生地には生のいちごを半分に切って、のせました。

いちごのとってもいい香りがします♪


いちごマフィン~いちご酵母~_b0077339_1651538.jpgもう少しいちごを沈めてもよかったかな~?
見た目はかわいくって、香りもよくって・・・
でも長女には「いちごを焼く?!」と・・・
確かにいちごがすっぱいの~
私も苦手かも。
長女と私はいちごをとって食べてます。次女はモリモリ全部食べました。

長女も「生地はおいしい♪」と言ってくれています。
なので、次回はいちごはのせないで作ってみましょう。

自家製酵母を使ったスコーンとマフィン。
おいしくって、きっとまたどんどん作っちゃいます!
by special-basil | 2008-06-02 16:49 | お菓子
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