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2009年 10月 02日
大分長いこと、ほったらかしにしてしまっていたこのブログ。
突然なのですが、今日でおしまいにしようと思います。 ブログを始めて3年ちょっと。 パン作りにはまって、お菓子作りにも目覚めて。 そのおかげで、思ってもいなかった素敵な機会を作っていただいたり・・・。 ブログを通じて、お友達もできました。 これからもずっとずっとお付き合いしていただきたいな~って思っています。 よろしくお願いします。 そして遊びに来てくださった皆さん。 本当にありがとうございました。 これで、このブログは終わりになりますが、またどこかでブログを始めるかもしれなし、 皆さんのブログに、こっそり遊びに行くかもしれません・・・。 本当に楽しくって、貴重な経験ができました。 ありがとうございました。 また・・・どこかで。 ~なおなお~ #
by special-basil
| 2009-10-02 11:12
| 最後に
2009年 06月 25日
突然ですが、しばらくの間お休みさせていただきたいと思います。
PCに向かっていても、心ここにあらず・・・みたいな感じで。 理由は自分でもわかっているので、なんとかそれを解決して・・・ また戻ってこられたらいいな~と思っています。 時々、こうしてブログをお休みしている私。 また笑顔で復活できるように、頑張ってきます! #
by special-basil
| 2009-06-25 12:54
| 暮らしのなかで
2009年 06月 24日
あこ酵母のスコーン。 毎度おなじみ~って感じですね。 クランベリー&ホワイトチョコチップ。 今回、クランベリーを刻みすぎた!! ちっちゃくなっちゃって、存在感どうよ~?と不安になったけど・・・ う~ん・・・ でもやっぱりいつものようにもう少し存在感のある方が、いいと思う! 次回は気をつけよう。 More #
by special-basil
| 2009-06-24 18:38
| お菓子
2009年 06月 22日
#
by special-basil
| 2009-06-22 18:52
| パン
2009年 06月 19日
ハムロール、また作りました。 この間作ったときは、外に出ているハムが硬くなり嫌だったので違う成型で。 う~ん・・・ かわいくないな~なんだか。 クープ(ハサミでチョッキンしました)のところにマヨネーズを絞ったけど、これもビミョー。 マヨネーズはもう少しあったほうがいいな。 断面はこんな感じ。 くるくる~ 成型は微妙ですが、生地はこれでいいかも。 ハムロールの生地。 リッチなやわらかさも、フランスパンのような硬さのものも好みじゃなくて・・・ 今回のこの生地が良さそう。 あとは成型だ。 どうしようかな~? #
by special-basil
| 2009-06-19 18:03
| パン
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