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2006年 06月 24日
先日作ったイチジクとくるみのパンを気に入ってくれた旦那でしたが、 子供達の反応が良くなかったと知ると「くるみを抜いてみたら?」と言うので作ってみました、イチジクパン。 今回は1斤型で焼きました。 イチジクのおいしさを、旦那と一緒に訴えたのですが・・・ やっぱり苦手らしいです。本当に残念だわ。 リーン、フランスパン系が大好きな長女の為に挑戦しました~ 初心者のフランスパンはクッペが無難、というので作ってはみたのですが~ 焦げてしまいました。 220℃で25分焼いたのですが、最後までアルミホイルをかぶせませんでした。 あ~クッペさえもアルミホイルをかけないとダメなのね。 見た目はいつも通り悪いのですが、味は旦那にも長女にも褒めてもらいました。 長女はカリカリに焼いたパンを何もつけずに食べるのが好き。 クッペはかなり気に入ってくれたらしく、珍しく朝からかなり食べてくれました。うれしい♪
by special-basil
| 2006-06-24 18:26
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