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2006年 12月 04日
随分前に作って冷凍していたパイ生地。 夜になって急に甘いものが食べたくなりました・・・。 いけない、いけない・・・と思いながらもパイ生地を解凍、シナモンシュガーパイを作ってしまった!あ~やっちゃった~! とにかく食べたかったので、成形は簡単にぐるぐるパイにしちゃいました。適当に作った割にはかわいくなってくれたみたい。 テレビを観ながらさくさく~っと食べました~太るぞ~~~! 実はこれチャレンジ3度目のシフォンケーキ。home sweet home のgrapefruits73さんのレシピで作りました~ベーキングパウダーなしでびっくりするほどよく膨らみ、ふわふわでとってもおいしいんです~ 我が家の小さなオーブンでは上が焦げそうになってしまい(それほどよく膨らむんです)アルミホイルを被せました。オーブンの火の入り具合が悪かったのか?膨らみ方が均一じゃなくて・・・ それに型出しもダメ! まだまだgrapefruits73さんのような素敵なシフォンにはならないです。 シフォンって本当に難しいな~ 白のポピーシードパン。色が薄くて存在感がないですね~ こちらはブルーポピーシード。入れすぎてしまいました~もっと控えめな方がおいしいと思いました。 昨日は長女のスイミングの記録会。スイミングを始めたのは幼稚園の年中さんの時。楽しんで練習をしていました。 今は小学校2年生。ほんの数ヶ月前から、泳ぎっぱなしの本格的な練習を始めました。 練習は辛くて大変なようですが頑張っていた長女。 市の小さな記録会には出場したことはあったのですが、スクール生として出場するのは初めて。 はっきり言って、下から数えた方が早いくらいのレベルです。 でも辛い練習を頑張っていた長女を知っているだけに、こんなにたくさんの参加者がいる記録会で泳いでいる姿を見たら、涙が出てきちゃって・・・。恥ずかしい・・・ 失敗してしまった種目もあり、悔しい思いもしましたが長女にとってはベスト記録も出たものもあって・・・。 まだまだ出場するには早いんじゃないかな?と思っていたのですが、これをきっかけに新たな目標もできたようです。少し自信もついたかな? 成長した長女がとってもたくましく思えた1日でした。 親ばか話ですみませんでした。
by special-basil
| 2006-12-04 10:41
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