人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
by special-basil
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
パン
お菓子
ごはん
暮らしのなかで
おでかけ
あいさつ
はじめまして
未分類
参加しています♪



記事とは関係ないTBは誠に勝手ながら削除させていただきます。ご了承下さい。また、TBした場合にはコメント欄に一言書いていただければ、と思います。よろしくお願いいたします。


☆Excite以外のリンク☆

ivory
マイクスギヤマ
ポロリのお菓子なパン生活
risaka diary
フォロー中のブログ
kitchen diary
ちいさなKitchenより
しーの生活 ~sea's...
maman-maman
BREAD SWEET ...
お菓子の森のこびとたち
petit gateau
のきゅ家
noix*
☆☆☆
はぴろこ - happy...
ivory
Bob's Coffee
最新のトラックバック
タグ
(135)
(119)
(86)
(83)
(65)
(61)
(55)
(48)
(38)
(38)
(34)
(31)
(28)
(22)
(21)
(19)
(14)
(11)
(8)
(4)
以前の記事
2009年 10月
2009年 06月
2009年 05月
more...
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
2006年 12月 14日
また?!ベーグル&シフォン
また?!ベーグル&シフォン_b0077339_14224182.jpg

今回もまた作りました~ベーグル。
以前言っていた、フライドオニオンのベーグルです~♪
フライドオニオン、タイム、バジル、黒コショウ、クレイジーソルトなんかを次々入れてみました!
焼きあがって思い出した!チーズを入れようと思っていたこと・・・。

翌朝、食べる時にとろけるチーズを上にかけてみた。とろ~んとしちゃって食べずらいのですが、長女には大好評♪よかったよかった!

生地に色々混ぜ込むと成形が難しい~お肌がガサガサしちゃっているところもありました。そうそう、今回は200グラムの生地で6個作りました。ちょっと小ぶりで、子供達には食べやすい。ちっちゃめベーグル、なんだかカワイイです。

また?!ベーグル&シフォン_b0077339_14314899.jpgこちらもまたまたシフォン。今回はメープルシフォンです。
メレンゲがキメは荒くないんだけど、なんだかいつもと様子が違う・・・膨らまないかも?と思ったらやっぱり~なんだか膨らみがたりなかったです。それにまた型出しがうまくいかず、ごらんのように表面がボロボロ・・・。今はパレットナイフを使っているのですが、やっぱりシフォンナイフにした方がいいのかな~?
by special-basil | 2006-12-14 14:47 | パン
<< ビスコッティーと、またかいな?... 胚芽ベーグルとオートミールビスケット >>