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2006年 12月 20日
またビスコッティーを作るつもりで買っていたカシューナッツ。チョコチップと一緒にまるぱんに入れてみました~ ちょっと生地が硬めになってしまいました。 はるゆたかを使ったので、水分は控えめに・・・でもナッツが入るしな~と水分調整に悩みました。水分量のこと。アドバイスいただいていたのに・・・ 本当に難しいな~ チョコチップをもっとたくさん入れればよかったな~ちょっと少なかったかも。 生地も硬めだったし、イマイチ人気のないパンでした。残念~ こちらは時間がないときに、慌てて作った「はちみついりの白いパン」です。大きさもマチマチ、クープもなし、上にも粉を振らなかったので焼き色もついてしまった「白い」パンです。へんてこですが、これを卵サンドにして食べました。おいしかった~♪ 先日は、結婚記念日のお祝いのコメント、たくさんいただきまして本当にありがとうございました。とっても嬉しかったです♪ 10年も経ったらもっと「ベテラン主婦」になっているかと思いきや、なんだかあんまり進歩していない自分が悲しいですが・・・次の10年こそ、もうちょっと「しっかり奥様~」になれるようにそこそこ頑張ります♪ そして、皆さんともこれからも楽しい情報交換がしていけたらな~と思っています。よろしくお願いします♪
by special-basil
| 2006-12-20 22:34
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