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パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
by special-basil
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2008年 03月 10日
カラメルまるぱんとクッキー
カラメルまるぱんとクッキー_b0077339_154722100.jpg


fumiさんのレシピ(きのこパン)を参考に、りんご・レーズン酵母でまるぱんを作りました。
カラメル水が入っているので、少し濃い目の焼き色。

子供達も食べるので、苦くならないようにカラメルはあまり焦がさないようにしました。
優しい甘みで、とってもおいしい♪


カラメルまるぱんとクッキー_b0077339_15475248.jpg


クープもつけてみた。何もしないまるぱんの方がカワイイみたい・・・
カラメルを作る手間はあるけど、このパン好きだな~
今度はもう少し苦めにして、もっとカラメルを主張させたいな。



カラメルまるぱんとクッキー_b0077339_15481213.jpgこちらは、ココナッツ・レーズンクッキー。
レーズン入りのクッキー、はまりそうです・・・。
フードプロセッサーを使えば簡単お手軽なので、また作ろう~っと!
by special-basil | 2008-03-10 18:06 | パン
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