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2008年 05月 16日
ココア生地のラムレーズン入りプチケーキです。 (ミニマフィン型で焼きました~) レーズンがどっさり入っていない方がいいな~と思って控えめにしました。 1つにレーズンが3粒程度。 このくらいの方が私は好き。 ラムレーズンとココア、これもまた好きな組み合わせ♪ 3月末で仕事をやめた母。家中を片付けまくっているようで・・・ キッチンを整理していたら出てきたんだけどいる?と。(全く使っていない) 足が高くて、回転するようになっています。 ケーキクーラー?回転台?? 本当の名前はよくわからないのですが、かわいいのでもらってきました。 今日は、↑のプチケーキのケーキクーラーとして登場♪ ☆参加しています☆ いちご酵母を起こし始めました。 これを起こしたら作りたいものが・・・そう、あれです。 火曜日に起こし始めたレーズン酵母が昨日の夜にはもうすっごいぶくぶくに・・・。 元気よさそう~ 元種、また作ろう~っと。
by special-basil
| 2008-05-16 18:40
| お菓子
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