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パン&お菓子作りと フツーの暮らしをつづります。~なおなお~
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2008年 07月 23日
お菓子教室
お菓子教室_b0077339_18395783.jpg


たぶん・・・初めて。
お菓子教室に行って来ました♪

大好きなケーキ屋さんのお菓子教室。
ず~っと気になっていたけど、なかなか機会がなくて。
今回は「フィナンシェ&マドレーヌ」
絶対、絶対、行きたい!
とワガママを言って、夏休み中の娘達を私の実家に預けて参加してきました!

ケーキ屋さんの厨房に入れていただき、そこでレッスン。
フィナンシェはシェフが、マドレーヌは私達生徒が作りました。

初めて参加したくせに、色々質問しちゃいました。
ちょっとしたことで、結果が大きく違ってくる。
コツを掴んだ!とまではいかないけど、疑問に思っていたことを教えていただきました。

フランスでも修行されていたシェフ。とても気さくな方でした。
ワタクシ、図々しいくらいリラックスしてしまいました☆
このお店、本当においしいんですよ~♪

来月は小学生のクレープ作りのレッスンがあるので、長女も参加することにしました。

楽しかったな~
また機会があったら行きたい!
とっても幸せな時間でした♪
by special-basil | 2008-07-23 19:06 | 暮らしのなかで
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